INNE MIEJSCE

Forum kobiece. Panom dziękujemy. Spam usuwamy.
Teraz jest Pn, 24 lis 2014, 23:06

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 19 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Wędzony łosoś
PostNapisane: Wt, 4 wrz 2007, 13:48 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 2129
Lokalizacja: Radom
Dostałam półtorakilogramowy płat łososia wędzonego. Macie jakieś fajne przepisy? I czy można go zamrozić?

Dodam, że jest pyszny :lol:

_________________
Obrazek
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Wt, 4 wrz 2007, 13:53 
Avatar użytkownika
IMinka

Posty: 247
Lokalizacja: Poznań
2 przepisy:
1. carpaccio:
na talerz wylej trochę oliwy. na to cienkie plasterki łososia. posypać kaparami, skropić cytryną.

2. Placki ziemniaczane
przepyszne sa placki ziemniaczane podane z wedzonym łososiem i gęstą śmietanka.

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Wt, 4 wrz 2007, 13:54 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 1736
Lokalizacja: Tarnów
Ślinotoku dostałam na sama mysl o łososiu, a tu jeszcze taka ilość :)
Jak dla mnie najlepszy jest poprostu skropiony cytryna, ale na pewno dziewczyny posypia przepisami jak z rekawa :)

_________________
Szymcio- 19.08.2004 r.
Obrazek
Misia - 22.12.2007 r.
Obrazek
Oliwek - 26.10.2009 r.
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Wt, 4 wrz 2007, 16:31 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 1475
Lokalizacja: Szczecin
Spokojnie mozesz zamrozic.

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Wt, 4 wrz 2007, 16:46 
Avatar użytkownika
IMini

Posty: 3795
Lokalizacja: z daleka
Naleśniki posmarowane serkiem typu philadelfia i obłożone łososiem, potem zwinięte w rulonik i pokrojone w grube plasterki. Mogą robić za koreczki.

_________________
"Sumienie jest to ten cichy głosik, który szepce, że ktoś patrzy."

Julian Tuwim
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Wt, 4 wrz 2007, 16:55 
Avatar użytkownika
IMini

Posty: 4327
Lokalizacja: Sztokholm
W Szwecji tradycyjnie jada sie lososia wedzonego z ziemniakami i sosem musztardowym

SOS MUSZTARDOWY / GRAVLAXSÅS
(do marynowanego łososia)
• 2-3 łyżki słodkiej musztardy
• 1 łyżeczka Dijon musztardy
• 1-2 łyżki cukru
• 1-2 łyżki octu winnego
• 100 ml oleju
• 2 łyżki drobno posiekanego koperku
• Sól i pieprz

Wymieszać musztardę, cukier, oraz ocet winny.
Mieszając energicznie dolewać ostrożnie oleju.
Na koniec dosypać koperku i przyprawić do smaku


Ja klade tez lososia na kanapki.

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Śr, 5 wrz 2007, 13:30 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 2129
Lokalizacja: Radom
Dziewczyny a jakis sprawdzony przepis na makaron z łososiem?
Ja kiedys robiłam według przepisu z jakieś gazety, ale straszna breja mi wyszła. Moze wy coś macie

Beata od wczoraj nic na kanapkach nie mam oprócz łososia ;)

_________________
Obrazek
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Śr, 5 wrz 2007, 13:56 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 1344
Lokalizacja: Żoli
upiecz w folii

grube kawalki posmaruj pesto, daj troszke masla, zawin i do piekarnika
potem skrop cytryna

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Śr, 5 wrz 2007, 16:55 
Avatar użytkownika
IMini

Posty: 4327
Lokalizacja: Sztokholm
Ale w folii to chyba surowego lososia raczej?

Tu sprawdzony przepis
Składniki:
makaron- szerokie wstążki
20 dkg wędzonego łososia
Rama Cremefine do gotowania (albo zwykła słodka śmietanka)
2 łyzki oliwy
2 ząbki czosnku
peczek koperku
sól
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:
Ugotować makaron al dente. Odcedzić.
Na patelni rozgrzać oliwę i wycisnąć czosnek, żeby aromat przeszedł do oliwy (uwaga nie spalić, bo bedzie gorzkie ). Wlać śmietanę. Gdy trochę zgęstnieje, dodać większość posiekanego koperku, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Do goracego sosu dodać makaron, pokrojonego łososia i wszystko wymieszać.
Ja zawsze zostawiam kilka kawałków łososia, żeby położyć na wierzchu potrawy.
Po przełożeniu na talerze posypać resztą koperku.

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Cz, 6 wrz 2007, 00:23 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 2129
Lokalizacja: Radom
Dzięki

_________________
Obrazek
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Cz, 6 wrz 2007, 00:32 
IMini

Posty: 3874
Lokalizacja: stąd
Mniam, ale pyszny prezent :) Ja jeszcze lubię tosty z łososiem. Makaron mi nie podchodzi, jadłam kiedyś w sosoei śmietanowym i dla mnie było zdecydowanie za mdłe.

Agata, smacznego!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Cz, 6 wrz 2007, 13:47 
Avatar użytkownika
IMini

Posty: 4327
Lokalizacja: Sztokholm
Agatucca - wiem, ze Ajanka ma jeszcze pyszny przepis na spagetti z lososiem - ale Ona sie teraz urlopuje, wiec trzebaby troche poczekac :)

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Cz, 6 wrz 2007, 14:45 
Avatar użytkownika
IMomencik

Posty: 2129
Lokalizacja: Radom
O to czekamy na Ajanke. Jutro robię makaron wg przepisu Beaty.

Cytuj:
Agata, smacznego!


Dzieki Tynka :mrgreen:

_________________
Obrazek
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Cz, 6 wrz 2007, 14:47 
IMomencik

Posty: 1537
Lokalizacja: zdrowe miejsce
Krem z brokulow z wedzonym lososiem, Pycha :D


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Wędzony łosoś
PostNapisane: Pt, 7 wrz 2007, 22:32 
IMinutka

Posty: 750
Dodac do jajecznicy ,dobry z sosem chrzanowym,koperkowym, ,super zamiennik surowej ryby jesli ktos lubi sushi. :cool:
Z buleczka pelnoziarnista posmarowana serkiem Filadelfia i kaparami :cool:
Mozna zmiksowac,dodac troche smietany ,ziol(np.koper) i zrobic swietna paste na chleb.
Dobrze komponuje sie z jajkiem na twardo w salatkach warzywnych.


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 19 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Bing [Bot], Google [Bot], TurnitinBot [Bot] i 3 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group